اریک آدامز، یک وگان معروف
Did Eric Adams

اریک آدامز شهردار رژیم غذایی گیاهی خود را برجسته کرده است.

شهردار اریک آدامز در بیشتر زندگی عمومی اخیر خود با صدای بلند اعلام کرده است که عاشق سالاد، چغندر، عدس و اسموتی های سبز است. همچنین اعتراف کرده که تغییر رژیم غذایی زندگی او را تغییر داده است.

اریک آدامز،اولین شهردار ظاهراً وگان شهر نیویورک

به تازگی، آقای آدامز، اولین شهردار ظاهراً وگان شهر نیویورک، با چندین روایت از غذا خوردن با ماهی در ملاء عام مواجه شد. او اذعان کرد که او “ناکامل” است و همیشه به رژیم غذایی کاملاً گیاهخواری پایبند نبوده است. در عوض، او گفت که تمام تلاش خود را برای پیروی از یک رویکرد گیاهی انجام داده است.

آقای آدامز در مراسمی به خبرنگاران گفت: “این پیام من است – هرچه وعده های غذایی گیاهی بیشتری داشته باشید، سالم تر خواهید بود.”

او گفت: “کسانی که در مورد آنچه می خورم سوال دارند، من بالای 18 سال سن دارم و می دانم چگونه از خودم مراقبت کنم.” «اگر توجه نکرده‌اید، به عکس‌های سال‌های گذشته نگاه کنید و سپس به عکس‌های الان نگاه کنید. من کت و شلوارهایم را خیلی بهتر از هشت سال پیش می پوشم.»

اریک آدامز، یک وگان معروف

عشق شهردار به سبزیجات موضوع اصلی کمپین او بود و او دو سال پیش کتابی درباره سفر سلامتی خود نوشت. در این کتاب، او رژیم غذایی گیاهی خود را اینگونه توصیف کرد که هیچ گونه فرآورده حیوانی یا چیزی «که تا به حال صورت یا مادر داشته باشد» نخورده است. او در سال 2017 برای نیویورک تایمز رژیم غذایی خود را گیاهخوار توصیف کرد و سال گذشته یک رهبر غیرانتفاعی او را “معروف ترین گیاهخوار شهر نیویورک” خطاب کرد.

 


بیشتر بخوانید:  همه چیز در باره غذای دریایی و امگا3


 

سپس یک خبرگزاری روز شنبه گزارش داد که آقای آدامز به طور منظم در یک رستوران ایتالیایی به نام Osteria La Baia در میدتاون منهتن ماهی می خورد.

او در بیانیه‌ای گفت: «من می‌خواهم الگوی افرادی باشم که از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند یا می‌خواهند از آن پیروی کنند، اما همانطور که گفتم، کاملاً وگان نیستم و گهگاه ماهی میخورم.

آقای آدامز اغلب در داستان خود، اتخاذ یک رژیم غذایی گیاهی، کاهش 35 پوند وزن و بهبودی دیابت خود برجسته می کند. او می‌خواهد غذای سالم را به بخش کلیدی مدیریت خود تبدیل کند و هفته گذشته یک برنامه جدید “جمعه وگان” را در مدارس دولتی اعلام کرد.

 

این وگان معروف

شهردار عکسی از کودکی منتشر کرد که با خوشحالی چیپسی را در ذرت و لوبیا فرو می‌برد. آقای آدامز گفت که خود را به دلیل انحراف از رژیم غذایی گیاهی مجازات نمی کند. او در مصاحبه اخیر خود گفت: «اگر تصمیم بگیرم بگویم که می‌خواهم در چای ام خامه بریزم، خودم را به خاطر آن کتک نمی‌زنم. من نمی‌نشینم و نمی‌گویم، خدایا ، من مرتکب گناه بزرگی شدم.

 

 

منبع: نیویورک تایمز

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.