تمر هندی مخصوص ماهی مارکت از بهترین تمر های وارداتی می باشد. با کیفیت بالا و تاریخ انقضای مناسب به مشتریان و مشتاقان غذاهایی دریایی مثل قلیه ماهی است. با اطمینان نسبت به کیفیت و ارجینال بودن این محصول خرید نموده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
تمر هندی (به عربی: تمر هندي، به معنای خرمای هندی) (نام علمی: Tamarindus indica) درختی گرمسیری است. خاستگاه این گیاه مناطق استوایی قارهٔ آفریقا است. میوهٔ این درخت به شکل لوبیایی درشت و قهوهای و ترشمزه و سرشار از قند است. تمر هندی در میان ساکنین ماداگاسکار درختی مقدس و پادشاه درختان تلقی میشود.
از میوه این درخت به دلیل مزه ترش آن به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده میشود. تمر هندی علاوه بر مصارف خوراکی و چاشنی غذایی خواص دارویی نیز دارد که در ادامه این مطلب با بخشی از خاصیتهای بینظیر آن آشنا میشویم.
خواص تمر
اسید سیترین، اسید تار تاریک، پتاسیم و پکتین اصلی ترین ترکیبات تمر هندی مخصوص ماهی مارکت هستند. میوه خشک شده این درخت اشتها آور است و باعث افزایش قد و چاقی میشود.
به گفته پزشکان، آب تمر هندی سرشار از ترکیبات ضدالتهاب و ضدباکتری است. به همین دلیل میتواند در درمان سرفه و گلو درد موثر باشد.
تمر هندی با کاهش فشار بر لوزالمعده باعث میشود گلوکز خون پایین بیاید و در کنار درمان و بهبود مقاومت انسولین در افرادی که دچار دیابت هستند چربی خون را نیز کاهش دهد.
طبیبان قدیم ایران تمر هندی را سرد و خشک می دانستند. به همین علت بر این عقیده بودند که این میوه موجب کاهش تب میشود و به هضم آسان غذا نیز کمک میکند.
این میوه پر خاصیت به علت وجود مواد معدنی و ترکیبات مغذی در خود باعث کاهش دردهای مفصلی و آرتروزی میشود. افرادی که از دردهای مفصلی و آرتروز رنج میبرند برای استفاده از این میوه باید نصف قاشق چای خوری پودر میوه تمر هندی را در یک لیوان آبجوش مخلوط کرده و روزی دو بار مصرف کنند. این محلول باعث روانسازی مفصل، کاهش درد مفصل و آرتروز میشود.
مضرات تمر هندی
این میوه پر خاصیت از نظر پزشکان و محققان همچون خوراکیهای دیگر مضراتی نیز دارد که در ادامه شما را با آنها آشنا میکنیم.
خوردن تمر هندی به اشخاصی که دچار بیماری آسم وبیماریهای ریوی هستند و همچنین افرادی که طحال ضعیفی دارند توصیه نمیشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.